Reforestación en Bolivia, el trabajo de la cooperativa Anapqui. En el Altiplano las personas viven del cultivo de la quinua: la blanca, roja y negra se cultiva durante generaciones, donde no crece otra cosa más.
Reforestación en Bolivia
El cambio climático está incrementando el número de agricultores. Debido a los vientos más fuertes, el calor y menos lluvia caen los cultivos. La cooperativa Anapqui, un socio comercial justo de la red Betzdorf World Shop, acompaña a los agricultores con su propio instituto técnico. Está investigando métodos de producción mejorados y asesora a los agricultores.
El comercio justo ha apoyado durante muchos años a los grupos de productores en la adaptación a los efectos del cambio climático y la adopción de prácticas agrícolas respetuosas con el clima. Esto incluye la agricultura orgánica, que es menos dañina para el clima que la agricultura convencional.
De acuerdo con el lema de la Semana de Comercio Justo de Weltladen Betzdorf ofrece productos de quinua: hamburguesas, risotto, galletas y quinua rojo y blanco.
«Queremos demostrar que un sistema económico con estas características es posible, además que es más saludable y sostenible para los consumidores, los productores y el medio ambiente», afirma el personal de la red. Algunos de los productos se procesan en el país y, por lo tanto, aportan valor agregado a los productores en Bolivia.
Para compensar las emisiones de dióxido de carbono para el transporte de quinua, la tienda dona un euro por cada 10 euros en ventas en el período del 24 de septiembre al 6 de octubre de plantones de árboles como parte de un proyecto de reforestación. Los árboles se plantan en un proyecto de Misereor en Bolivia.
Las consecuencias del cambio climático ya son visibles hoy. Especialmente en el sur global, las personas sufren de vientos fuertes, sequías prolongadas o fuertes lluvias. «El cambio climático amenaza la subsistencia de millones de pequeños agricultores en todo el mundo», explica Hermann Hesse, del World Shop Betzdorf. Alrededor de 25 millones de personas tienen que abandonar sus hogares cada año debido al cambio climático.
