Cómo crear una marca exitosa de alimentos o bebidas

Cómo crear una marca exitosa de alimentos o bebidas. 5 cosas que necesita a la hora de crear y pensar una marca exitosa de alimentos o bebidas.

Marca alimentos bebidas

Amy Colville es la fundadora y «Chief Joy Seeker» en aMYLK , una pequeña empresa de plantas de procesamiento por lotes en Portland, Oregon. Ingresó al mundo del emprendimiento alimentario por necesidad al principio, cuando Amy estaba pasando por algunos problemas de salud y descubrió que muchas de las alternativas «saludables», como las nueces, estaban llenas de chicles, aditivos y rellenos que no ayudaban a su cuerpo. curar.

Se propuso hacer una versión mejor y rápidamente se dio cuenta de que a otras personas también les encantaba. Comenzó a venderlo en un mercado de agricultores local y ahora está en los mercados de agricultores de toda la ciudad y lanzó el envío nacional este año para que aMYLK llegue a las manos de más personas.

Amy cree que la comida es medicina y quiere ayudar a las personas a sentirse mejor que nunca.

1. Una visión

¡Tienes que tener un sueño! Si no puedes soñarlo, no puedes construirlo. Sepa cómo se ve el panorama general. Para mí, sé que quiero que aMYLK sea conocido como el Gucci o Porsche del mundo de los alimentos a base de plantas. aMYLK no es solo una empresa de bebidas, es una empresa de estilo de vida. Quiero ser el mejor.

2. Una necesidad

Comprenda por qué se necesita su producto. Sepa qué problema existe y cómo su producto resuelve ese problema para el mundo. No pude encontrar una leche de origen vegetal en el mercado que supiera bien y no tuviera chicles, espesantes, aceites u otros aditivos. Cuanto más tiempo he estado en la industria alimentaria, más me doy cuenta de que la salud del consumidor ha ocupado un segundo lugar después de la rentabilidad empresarial.

3. Pasión

Habrá días en los que querrá dejar de fumar. Es ese fuego en tu vientre el que te sostendrá cuando corras con los humos. Como propietario de una pequeña empresa, usará la mayoría, si no todos, los sombreros durante los primeros años. Eso significa que ejecutará la producción, las finanzas, el marketing y las ventas con poca o ninguna ayuda. La pasión es lo que te sostiene cuando crees que no puedes seguir adelante.

4. Un mentor

Uno de mis mejores amigos ayudó a lanzar Dave’s Killer Bread. Si bien no siempre escucho sus consejos, honestamente no sé dónde estaría sin su amabilidad, orientación y apoyo. Pasé por alto casi todas mis decisiones importantes y confío en él para ofrecer sus opiniones sinceras.

5. Amor

Al final, si el amor no es parte de su plan de negocios, probablemente no sobrevivirá. El amor es mi marca. Comienza con el amor propio. Lo que hago para nutrirme y sentirme lo mejor posible es la experiencia que quiero brindarles a mis clientes. Es lo que me ilumina por dentro. No solo estoy construyendo un negocio, estoy construyendo una comunidad. Estoy ayudando a construir seres humanos más sanos y felices. Este negocio no es solo un negocio, es mi pasión, mi misión y mi alegría. Así es como juego, creo y practico el cuidado personal. Lo haría de todos modos, incluso si no me pagaran por ello.

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