América Latina, empresarias ayudan a agricultores. Así es como las mujeres empresarias están ayudando a los agricultores a alimentar a América Latina, una sinergia clave para mantener la calidad de vida.
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Los temores de una crisis alimentaria mundial están aumentando, ya que los impactos del cambio climático y los bloqueos de la cadena de suministro causados por la guerra en Ucrania se sienten en todo el mundo.
Estas empresarias no solo están ayudando a los agricultores a alimentar a América Latina, sino que también brindan a los agricultores orgánicos un mejor sustento.
Desde la innovación fintech hasta los métodos de agricultura orgánica, estas son las mujeres que están cambiando el panorama de la agricultura a pequeña escala en América Latina.
Los brasileños no son ajenos a los episodios de alta inflación, pero cuando las compras de comestibles se convirtieron en una «experiencia dolorosa», Priscilla Veras decidió averiguar qué sucedía con los precios en el viaje de la granja al supermercado.
A través de su trabajo anterior en una organización sin fines de lucro de ayuda humanitaria, Veras se puso en contacto con pequeños agricultores en todo Brasil y en otras partes de América Latina, la mayoría de los cuales culparon a los intermediarios por consumir sus modestas ganancias, incluso cuando los consumidores pagaban más.
Intermediarios
«¿Y quiénes fueron los que más sufrieron con los intermediarios? Los agricultores orgánicos, los agricultores familiares», dijo Veras a la Fundación Thomson Reuters.
Intuyó una oportunidad de negocio: si podía pasar por alto a los intermediarios que compraban productos como papas y cebollas a los productores y los transportaban a las tiendas, podría beneficiar tanto a los agricultores como a los consumidores.
Su idea se convirtió en Muda Meu Mundo, una empresa emergente que conecta a pequeños agricultores familiares con grandes cadenas de supermercados en Brasil mediante el manejo de la logística, el transporte y la oferta de crédito y asistencia técnica para ayudar a los productores a aumentar la producción.
Crisis alimentaria
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un récord en marzo, ya que el conflicto en Ucrania agravó las preocupaciones sobre el suministro relacionadas con las preocupaciones climáticas y la pandemia de COVID-19, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Los pequeños agricultores son responsables de alrededor de un tercio de la producción mundial de alimentos, según la FAO, y son los más afectados por un aumento en los costos de los fertilizantes a medida que las sanciones impuestas a los principales productores, Rusia y Bielorrusia, redujeron los suministros mundiales.
Ayudar a los pequeños productores a sobrellevar la crisis será vital para evitar una crisis alimentaria mundial , dicen los expertos, y algunos piden un replanteamiento importante sobre las desigualdades sociales en la agricultura y la sostenibilidad de los fertilizantes minerales y químicos.
En el caso de Veras, eso significa capacitar a su red de alrededor de 350 agricultores familiares, ayudándolos a aumentar la producción de cultivos y al mismo tiempo usar menos recursos, como fertilizantes y agua.
